新鮮李子,冰糖,水
綜合評分 7.1
將新鮮李子用清水洗淨,根據李子的量,鍋裡放入清水適量,將洗好的李子倒入。
開大火,開始煮。
倒入冰糖。
邊煮邊用木鏟攪拌一下,使李子均勻受熱。
熟透的李子煮起來非常容易,只需短短2、3分鐘,李子皮就會自動裂開,露出紅黃的果肉。
繼續轉小火煮上3分鐘,鮮紅濃稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了。
捏幾粒冰塊丟進去,冰冰涼涼、酸酸甜甜,喝上一口,簡直開胃至極呵,冰涼又解乏~~
買了特別酸或者特別甜的李子,如果不受人待見,都可以做成【糖水。李子】來喝。