豬蹄洗淨焯水後加鹽,醋,生抽,老抽醃製半小時
加入生薑紅糖,放入電飯鍋中,開啟煮飯功能
一次煮飯功能完成後再按一次煮飯功能即可
做出來的豬蹄很軟嫩~
紅糖不用覺得放多了,因為這個醋放的夠多!所以糖少了反而有點酸,當然如果你就喜歡這種酸味的話那就少放點好了~