萵苣/萵筍,乾紅辣椒,大蒜,料酒,鹽,生抽,雞精
綜合評分 9.5
清炒萵苣/萵筍
綜合評分 9.5
這顏色看著都舒服，雖然是素的，但是我覺得還是挺下飯的
用料
做法
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萵苣/萵筍去皮，洗淨，切絲；乾紅辣椒切段，大蒜切碎備用。
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鍋中倒入少許油，燒熱倒入萵苣/萵筍翻炒，待顏色稍變，加入料酒、生抽、鹽繼續翻炒。
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加入乾紅辣椒、大蒜繼續翻炒，待萵苣/萵筍顏色變透明，加入雞精進行調味。
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完成以上步驟後即可出鍋。
小貼士
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