好料理

燉枇杷花雪梨枇杷糖水

綜合評分 10.0
枇杷花可以入藥，具有潤肺化痰、清熱解毒的功效。用枇杷花煮水喝會有淡淡的枇杷味，口感醇厚，茶湯清澈，枇杷花能夠有效的治療風熱感冒，潤肺、化痰、止咳。做法也非常的簡單。這次自己新增了雪梨、枇杷一起燉。

用料

做法

  • 首先把枇杷花洗乾淨，泡一下

  • 把枇杷去皮切成塊，雪梨切成塊

  • 最後把枇杷花、枇杷、雪梨一起放進燉盅加滿水，再放入適量冰糖，大火水開後轉中火燉一小時。

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