蘆蒿,香乾
綜合評分 7.8
蘆蒿香乾
綜合評分 8.3
蘆蒿是一種典型的保健型蔬菜，它含有一種啥芳香油，對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，這獨特香味還讓自己很少有病蟲害的侵入，是一種無公害的綠色食品。 中午給爸媽炒盤這小鮮菜！ 買好蘆蒿就還得買點香乾搭配，這兩樣缺一不可，就像才子配佳人，郎才加女貌，嘿嘿！ 蘆蒿獨特的清涼風味，配上香乾的醇厚濃香，可不就像《羅馬假日》中奧黛麗•赫本與格里高利• 派克在羅馬街頭的浪漫風景嗎！還或像《馬路天使》中的周璇和趙丹！賞心悅目的外表加上極佳的口感，餐桌上絕對理想的一道美味！般配！ 蘆蒿營養豐富，還含有許多維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效
用料
做法
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蘆蒿，香乾絲洗淨
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切成3/4釐米的段
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油溫蔥熗鍋
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放入香乾翻炒幾下後加入蘆蒿大火快炒，炒至蘆蒿稍變色，更綠一些，加鹽拌勻即可