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蘆蒿香乾
綜合評分
8.3
蘆蒿是一種典型的保健型蔬菜,它含有一種啥芳香油,對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,這獨特香味還讓自己很少有病蟲害的侵入,是一種無公害的綠色食品。 中午給爸媽炒盤這小鮮菜! 買好蘆蒿就還得買點香乾搭配,這兩樣缺一不可,就像才子配佳人,郎才加女貌,嘿嘿! 蘆蒿獨特的清涼風味,配上香乾的醇厚濃香,可不就像《羅馬假日》中奧黛麗•赫本與格里高利• 派克在羅馬街頭的浪漫風景嗎!還或像《馬路天使》中的周璇和趙丹!賞心悅目的外表加上極佳的口感,餐桌上絕對理想的一道美味!般配! 蘆蒿營養豐富,還含有許多維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效
用料
蘆蒿
香乾
蔥
鹽
做法
蘆蒿,香乾絲洗淨
切成3/4釐米的段
油溫蔥熗鍋
放入香乾翻炒幾下後加入蘆蒿大火快炒,炒至蘆蒿稍變色,更綠一些,加鹽拌勻即可
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所在的分類
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