彩色水餃

綜合評分 7.4
用蔬菜的天然色素為水餃增添色彩,好吃好看更營養!

用料

做法

  • 彩色水餃的做法 步骤1

    胡蘿蔔切厚片,青菜對切,放在電飯鍋裡蒸軟。

  • 彩色水餃的做法 步骤2

    將胡蘿蔔和青菜晾涼、搗碎,分別加入麪粉中充分揉,揉好後醒一會兒備用。

  • 彩色水餃的做法 步骤3

    接下來按照正常包餃子的步驟進行,搓麪條,切塊,按壓,擀皮,包餃子,這些就不贅述啦!

  • 彩色水餃的做法 步骤4

    就這樣繼續包完,我用的經典的韭菜雞蛋餡。

  • 彩色水餃的做法 步骤5

    全部包完啦,兩人份。

  • 彩色水餃的做法 步骤6

    包好放入開水中,蓋蓋子煮兩滾,開蓋煮一滾,就ok啦!盡情享用美食吧!!!

小貼士

1.韭菜雞蛋餡,一定要切好後先放食用油和勻後,再放十三香和鹽。因為先放鹽的話,韭菜很容易出水就不好包啦!親們一定要記住哦!!!

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