面粉,菠菜,胡蘿卜,豬肉,甘藍,韭菜,水,白菜
綜合評分 8.5
菠菜用熱水焯下,用料理機攪成汁,胡蘿卜也攪成汁,和面。
羊肉剁成餡,加胡蘿卜蔥姜鹽花椒粉油調好腌制一小時左右,要包的時候再加合適的鹽。
把面團各 成長方形的兩片,然後疊在一起卷起來,(我疊的時候一般都會噴點水這樣粘的牢)切成小劑子, 成餃子皮包成餃子。
可以包成各種樣子的餃子
燒一鍋水開始煮水餃
裝盤,開吃嘍