瘦肉,豬肝,粉腸（豬小腸）,姜,米酒，料酒（白酒也行，但是要少少少量,鹽,生粉
綜合評分 7.5
豬肝粉腸瘦肉粥
綜合評分 8.3
簡易但溫暖的一道主食
用料
做法
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米淘洗乾淨，入鍋熬粥（約1小時）
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準備肉料：豬肉剁成肉碎（鹽調味），豬肝切片（鹽、姜調味），粉腸洗淨切段（醬油、鹽、姜調味）
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在熬粥約45分鐘後，加入肉料攪拌，約10-15分鐘即可盛碗；根據個人口味加入胡椒粉、蔥花等均可。
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小貼士
稍加醃製的肉料本身自帶鹹鮮口味，口味清淡的人士無需再額外加調味料。
所在的分類
相關食譜
豬肉,豬肝,粉腸,香米,水,姜,醬油,鹽
綜合評分 8.3
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綜合評分 9.2
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綜合評分 7.8
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綜合評分 7.5
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