高筋粉,雞蛋液,細砂糖,鹽,橄欖油,乾酵母,蜜豆
綜合評分 8.0
酸奶蜜豆土司
綜合評分 8.0
收到了東菱新的酸奶機，8個小時就做成了酸奶，就想試試做酸奶土司。出爐後，簡直驚豔手感，這個土司實在太軟了，軟的我以為土司還沒烤熟，這實實在在的一個軟妹子，還沒放涼就被吃掉1/3，加了蜜豆，口感更豐富，早餐首選
用料
做法
-
酸奶機的發酵盤洗淨後倒入開水燙一遍，蓋子也要燙一遍
-
倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
-
拌勻後蓋上蓋子
-
-
放進酸奶機發酵8小時即可，發酵好後可以放入冰箱冷藏後食用
-
把酸奶，橄欖油，糖，鹽放入麪包桶內
-
放入麪粉，乾酵母，和雞蛋，啟動和麪鍵
-
-
一個和麪程式結束後，取出麪糰放入保鮮袋，排出袋內空氣，綁住袋口放入冰箱冷藏過夜
-
第二天取出麪糰，倒出
-
擀麪杖輕柔些擀壓排氣
-
-
揉圓
-
分成三份，揉圓
-
取出一個麪糰，擀開，如果麪糰溼度大可以用少許麪粉防粘
-
-
放上適量蜜豆
-
捲起
-
全部擀開卷好後放入土司盒，蓋上溼布放置溫暖處發酵至9分滿
-
-
我是用烤箱發酵的，一個小時就發滿了，烤箱180度預熱，放置中下層烤40分鐘，大概10分鐘後上色完成就可以蓋上錫紙了
-
烤好後趁熱脫模倒放冷，可裝入保鮮袋密封儲存，這是個超級軟妹子
-
成品
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
淡奶油,酸奶,雞蛋,白糖,煉乳,蜜豆,檸檬汁
綜合評分 7.5
淡奶油,酸奶,雞蛋,白糖,煉乳,蜜豆,檸檬汁
綜合評分 7.0
高筋粉,雞蛋,黃油,白砂糖,鹽,酵母,蜜豆,牛奶
綜合評分 9.0
面粉,糖,鹽,泡打粉,黃油,酸奶,蜜豆
綜合評分 7.4
高筋麪粉,全麥麪粉,紅糖,鹽,酵母,黃油,酸奶,蜜豆
綜合評分 9.6
自制酸奶,藍莓果醬,蜜豆,淡奶油,砂糖
綜合評分 10.0
面粉,白砂糖,奶粉,酵母,鹽,淡奶油,雞蛋,淡奶油,黑芝麻,蜜豆
綜合評分 8.5
雞蛋,椰漿,酸奶,低粉,玉米澱粉,白綿糖,檸檬汁,蜜紅豆
綜合評分 9.8
黃油,糖粉,全蛋液,低粉,奶粉,細鹽,高粉,細砂糖,雞蛋,鮮奶,細鹽,酵母粉,黃油,蜜紅豆
綜合評分 7.4