達能綠色酸奶,一杯,帶殼雞蛋4個,低粉,玉米澱粉
綜合評分 8.3
第一次髮菜譜,沒經驗,沒有步驟圖。很簡單。 是8寸模具。 1.酸奶倒盆裏 2.蛋黃每次一個加進去,攪拌均勻。 3.篩入低粉加玉米澱粉。拌勻。覺得麪糊不順滑就過一次篩。 4.打蛋白,打到提起打蛋器有個小尖尖。 5.混合蛋白跟蛋黃糊。 6.160℃烤60分鐘。最底層烤盤放熱水。我的烤箱火好猛。 沒有額外的油,也沒有額外加糖。因為我減肥哈哈哈哈哈哈。。。。。
烤好啦!換了8寸模具後就不開裂了。以前6寸一直裂裂裂塌塌塌,我也不知道為什麼。