白煮蛋,牛油果,美奶滋,鹽,黑胡椒,吐司,檸檬,蒜頭（嫌麻煩可省）
綜合評分 8.9
牛油果三明治 Amanda版
綜合評分 8.9
根據Amanda的食譜做的，非常的簡單。正好用掉一個牛油果。
用料
做法
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將牛油果對半切開，去核，將果肉挖出來用叉子搗碎
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將檸檬汁擠到牛油果上拌勻，檸檬汁可以減慢牛油果氧化發黑。
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將水煮蛋剝殼後也用叉子搗碎，倒入牛油果中
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加入適量的現磨黑胡椒（黑胡椒粉也可），美奶滋和鹽，攪拌均勻待用
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將吐司烤脆。蒜頭對切，趁吐司還熱的時候用蒜頭的切開面擦吐司。
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將牛油果雞蛋餡料均勻的抹在吐司上，組成三明治即可
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小貼士
所在的分類
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