牛油果,檸檬,烤麪包片,烤雞胸,芥黃醬(溫和型),糖
綜合評分 9.4
將所有食材用料準備好以後,將牛油果從中間切開,去核,果肉用勺子取出到小碗裡。
將牛油果肉用叉子壓碎,攪拌成光滑細膩的牛油果泥。放在一邊待用
將一個檸檬切開兩半,分別將汁水擠到新準備的碗裏面,將檸檬籽取出不要
將大概3茶勺量的芥黃醬和一點點糖加入到檸檬水中,用電動攪拌器攪拌至完全混合成為粘稠狀態,成為三明治醬待用。
拿出一片烤麪包,將表面均勻抹上製作的三明治醬,再抹上一層牛油果醬
在麪包上放上適量的烤雞胸肉,再次淋上三明治醬並抹勻。
重複以上步驟直至兩層三明治已經做好,將第三片面包抹上三明治醬,蓋在最上層
這款酸爽又濃郁的烤雞胸牛油果三明治就做好了,慢慢享用吧!
1.牛油果一定要選擇熟透的 2.檸檬在擠汁之前可以在桌子上滾一下, 軟一些之後汁水更容易擠出。 3.烤雞胸切片時一定不要太厚,會影響口感 4.醬汁多放一些可讓三明治更加爽口