韓式豆腐湯

綜合評分 7.6
跟韓國同事學來的。正宗的的歐,不用泡菜,不用辣椒醬,喜歡豆腐滴我第一次喝就被折服了,非常簡單~

用料

做法

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤1

    準備上圖材料

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤2

    植物油,芝麻油入鍋燒香,加入小蔥、洋蔥翻炒

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤3

    加入蝦,正宗的是加豬肉,翻炒

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤4

    加入辣椒麪,控制火候,不要拔鍋了

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤5

    加入水或雞湯,煮開

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤6

    加入配菜、豆腐(繳碎)煮開

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤7

    轉小火,熬至湯汁較粘稠,下入雞蛋。就大功告成嘍! 如果有石鍋,直接用石鍋做,豆腐會扒在邊緣更好吃嘻嘻

  • 韓式豆腐湯的做法 步骤8

    開著辣,喝著並不覺得,呼嚕嚕幾碗下肚,才感覺嘴辣辣的,已然變成了香腸嘴。初春的季節喝這個很舒服。

小貼士

所在的分類

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