配菜隨意,想加什麼加什麼,我放了蘑菇,西葫蘆,大豆腐,青椒,脆脆腸,洋蔥,掛麪或其他面,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 8.6
洋蔥切小塊,配菜切片
鍋中放油,先將洋蔥下鍋炒香,放蘑菇土豆胡蘿蔔的也應該這個時候一起下鍋炒,這樣比較好熟而且蘑菇的怪味也能減輕。
炒好後加水,並且將黃豆醬和辣醬放入鍋中,辣醬少放大醬多放纔有醬湯味,如果覺得不鹹可以加點鹽,水應該多加點,不然一會煮麪就會幹。
下豆腐,豆腐煮的久味道才能進去。
接下來放西葫蘆,火腿和麪條。
這麼一鍋沸騰的醬湯麪看著很有氣氛吧,嘗一嘗,都煮熟了就開吃,小心燙嘴!