好料理

「膳小姐第30話」三色飯

綜合評分 8.9
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用料

做法

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤1

    菠菜開水焯2分鐘，盛出備用。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤2

    紫甘藍焯5分鐘盛出。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤3

    焯好的菠菜、紫甘藍分別放入榨汁機中榨汁。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤4

    菠菜汁與熟米飯拌勻。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤5

    紫甘藍汁加入少量醋，攪拌變色備用。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤6

    加米飯拌勻。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤7

    打雞蛋，加鹽攪拌，蛋液小火翻炒成塊狀。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤8

    把之前拌好的米飯放入模具中，整形即可。

  • 「膳小姐第30話」三色飯的做法 步骤9

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