A黃油,A牛奶,A雞蛋,A白砂糖,A水飴,B牛奶,B巧克力,B黃油,C榛子
綜合評分 7.7
榛子巧克力心形蛋糕
綜合評分 7.3
榛子和巧克力搭配，CHEFMADE不粘心形六連模。
用料
做法
-
A黃油+A牛奶微波爐溶化，成黃油液待用。
-
A雞蛋+A白砂糖+水飴，打蛋器打發，至蛋液滴落在表面的痕跡緩慢消失（全蛋打發時間較長，可坐溫水打發）再慢速打發2分鐘，整理蛋液中的氣泡。
-
篩入低筋粉和可可粉，攪拌均勻。
-
-
倒入1的黃油液，拌勻。
-
入模具，震幾下，排出氣泡。
-
烤箱預熱160度，35分鐘中層。取出冷卻。
-
-
蛋糕出爐後製作巧克力淋面（此步驟不可提早做，巧克力會過早凝結）B所有食材倒入小鍋中，小火加熱，至巧克力還有顆粒時離火拌勻，直到巧克力完全溶化。
-
裝入裱花袋，淋面。
-
用鏟子托起一個蛋糕，放入榛子中，四周粘滿榛子。
-
-
成品1
-
成品2
-
出爐的蛋糕胚1
-
-
出爐的蛋糕胚2
小貼士
所在的分類
相關食譜
A黃油,A牛奶,A雞蛋,A白砂糖,A水飴,B牛奶,B巧克力,B黃油,C榛子
綜合評分 7.3
蛋糕底用料:,去皮榛子,糖,無鹽黃油,巧克力消化,蛋糕用料:,糖,中粉,鹽,cream cheese,nutella,heavy cream,香草精,雞蛋,裝飾:,nutella,heavy cream,榛子碎
綜合評分 9.3
蛋糕底用料:,去皮榛子,糖,無鹽黃油,巧克力消化,蛋糕用料:,糖,中粉,鹽,cream cheese,nutella,heavy cream,香草精,雞蛋,裝飾:,nutella,heavy cream,榛子碎
綜合評分 8.1
蛋黃,蜂蜜,牛奶,黃油,蛋白,白砂糖,可可粉,低筋麪粉,淡奶油+糖,淡奶油+榛子巧克力醬+可可粉
綜合評分 9.6
低筋面粉,黑巧克力,細砂糖,雞蛋,黃油,朗姆酒
綜合評分 8.1
巧克力熔岩蛋糕,黑巧克力,雞蛋,黃油,白砂糖,低筋粉,巧克力珍珠球,白巧克力,氣球
綜合評分 7.5
巧克力熔岩蛋糕,黑巧克力,雞蛋,黃油,白砂糖,低筋粉,巧克力珍珠球,白巧克力,氣球
綜合評分 7.9
原味香蕉麪糊：,香蕉,低粉,白糖,油,蛋清,泡打粉,巧克力香蕉蛋糕糊,卡士達醬
綜合評分 7.7
榛子巧克力醬,低筋麪粉,泡打粉,黃油,雞蛋,牛奶,糖粉
綜合評分 7.9