雞蛋,澱粉,韓國腌牛肉調料,洋蔥,牛肉卷
綜合評分 8.5
小牛飯
綜合評分 8.9
用料
做法
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用了圖裏一半的量，大概三層。
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牛肉卷泡水開啟卷，把肉抓散，擠出多餘水分
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洋蔥切絲
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料酒、生抽、糖、蠔油混合備用（圖裏是生抽的勺）
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肉下油鍋，用筷子不斷翻攪，避免粘在一起
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待肉變色後下洋蔥繼續翻炒片刻
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加入沒過食材的水煮，撇去浮沫
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加入料汁，大火煮至收湯
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視情況調水澱粉（湯汁剩的多澱粉就多放些，湯汁剩的少就少放澱粉）用少量水混勻，倒入鍋中不停攪拌至湯汁濃稠
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盛好米飯，喜歡的可以撒點芝麻蔥花～小胡蘿蔔點綴下開飯啦～
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉片,洋蔥,糖,醬油,蘑菇,黑胡椒粉,香菜,米飯,水
綜合評分 8.1
火鍋牛肉片,洋蔥,料酒,生抽,蠔油,白糖,澱粉
綜合評分 8.9
洋蔥,肥牛,生抽,鹽
綜合評分 7.3
下列食材均為我們一家三口早餐的量僅供參考 肥牛,洋蔥,西蘭花,胡蘿卜片,植物油,湯汁部分︰日本醬油,味淋,蠔油,糖,食鹽,玉米澱粉,涼白開
綜合評分 8.8
肥牛,洋蔥,洋蔥,胡蘿蔔,料酒,糖,蒸魚豉油,醬油,蠔油,鹽,雞精,白酒,蜂蜜,植物油
綜合評分 9.7
米飯,雞蛋,小蔥,徐同泰醬油,色拉油,鹽,火腿腸
綜合評分 9.5
幹松茸,米飯,小青菜,胡蘿蔔,豌豆,蝦仁,香蔥,鹽,醬油
綜合評分 9.5
菠蘿,米飯,油,胡蘿卜,青椒,臘腸,蝦仁,鹽,雞精,胡椒粉,孜然,花椒，蔥，干辣椒
綜合評分 7.7
豌豆,臘肉丁,米飯
綜合評分 8.2