秘制臘肉鮮豆燜飯

綜合評分 8.2
香香甜甜的豆燜飯是簡易卻倍受歡迎的拿手菜喔!

用料

做法

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤1

    備料

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤2

    備料

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤3

    豌豆用開水過一遍,撈起備用。

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤4

    鍋熱,炒熟臘肉丁。

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤5

    放入備用的豌豆米翻炒。

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤6

    將米飯放入豌豆臘肉丁的上面,不要翻炒,撒入少量水,加蓋小火燜3分鐘;再撒入少量水小火加燜3分鐘。

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤7

    開鍋翻炒,加入鹽、味精。

  • 秘制臘肉鮮豆燜飯的做法 步骤8

    OK啦!

小貼士

燜飯的時候要小火噢。

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