好料理

炸包子

綜合評分 7.1

冰凍過得包子已經沒有熱騰騰的時候吃上去的口感，用煎饅頭的方式為包子裹上一層漂亮的外衣

用料

做法

1

將包子切成四塊雞蛋打勻後，加一點鹽，一點味精，一點黑胡椒粉，一點鮮辣粉，後面兩樣不加也沒關係
2

將包子裹上蛋液後，放入鍋中炸，不過我油放的少，只能算煎了吧
3

兩面都成金黃色就好了，配上番茄醬很棒哦

小貼士

所在的分類

相關食譜

綜合評分 7.1

大概12個小蘿卜包子,低筋粉,水,干酵母,【餡料】,白蘿卜,鹽,芝麻油,老干媽（可選）,生抽

綜合評分 7.7

香椿蛋包子

香椿,雞蛋,醬油,花生油,料酒或黃酒,鹽,提前準備好的包子麪糰

綜合評分 9.6

肉末豆角玉米麪包子

一、包子餡原料：,豆角,豬肉,香菇,薑末,豆瓣醬,甜麪醬,五香粉,香油,二、包子麪糰原料：,玉米麪,白麪粉,酵母粉,水

綜合評分 8.2

正宗海菜包子

包子皮,新鮮海菜,白菜,豬肉多帶肥,蔥末,薑末,鹽,雞精,六月鮮醬油,黑胡椒粉,熟油

綜合評分 9.5

肉末豆角玉米麪包子

一、包子餡原料：,豆角,豬肉,香菇,薑末,豆瓣醬,甜麪醬,五香粉,香油,二、包子麪糰原料：,玉米麪,白麪粉,酵母粉,水

綜合評分 7.0

『崇年』東北玉米麪素菜包子(甘藍)

玉米麪：白麪,雞蛋,水(見小貼士1),木耳,甘藍,香菇,胡蘿蔔,粉絲,豆油，鹽，花椒，八角，辣椒麪，醬油，耗油，五香粉，花椒麪，香油，味精，糖,蝦皮和蔥薑蒜(備選，見小貼士2),麪粉水(麪粉：玉米粉：水=3：3：100)

綜合評分 9.6

雞蛋薺菜包子

雞蛋,薺菜,食鹽,包子餃子料,味精,食用油

綜合評分 7.6

香椿蛋包子

香椿,雞蛋,醬油,花生油,料酒或黃酒,鹽,提前準備好的包子麪糰

綜合評分 8.5

白胖大包子教程來咯

普通面粉,安琪酵母粉,白糖,溫水

綜合評分 7.6