牛奶,蜜桃啤酒,燕麥,糖,雞蛋黃,肉桂粉
綜合評分 7.7
蜜桃啤酒燕麥牛奶冰淇淋
綜合評分 7.7
買了一罐蜜桃口味的啤酒，琢磨著怎麼在母親大人面前，神不知鬼不覺的就把它喝掉，所以，索性，做了這款蜜桃酒味的冰淇淋，加入燕麥，使得冰淇淋更加黏稠，燕麥也是非常健康的哦！
用料
做法
-
兩個雞蛋黃打入乾淨的碗中，加入白糖，電動打蛋器打至體積變大，呈白色的樣子
-
牛奶＋燕麥入奶鍋加熱至沸騰，加熱過程中不斷攪拌，以免糊鍋
-
將煮沸的牛奶慢慢倒進蛋黃糊中，同時不停攪拌，避免蛋黃受熱過高成為蛋花。。。
-
-
混合後的蛋奶液倒入小鍋繼續加熱至微微沸騰的狀態，此時，加入蜜桃啤酒，攪拌均勻
-
混合好的溶液倒入耐熱容器裏面，放冰箱冷凍室冷凍，4個小時以後就可以開吃了，吃的時候可以撒上適量肉桂粉，不撒也是可以的。
小貼士
啤酒可以換成任意口味的，不加啤酒，換成等量牛奶就是純牛奶口味的冰淇淋啦 燕麥可以在10~20g之間新增，太多就有點像粥了 我用的是快煮麥片 你也可以選擇新增格蘭諾拉麥片，脆脆的口感也很棒，只是格蘭諾拉麥片就不需要煮啦，直接和啤酒一起加入就好啦
所在的分類
相關食譜
麪粉,溫開水,酵母,牛奶,燕麥,紅棗（去核後）,白砂糖
綜合評分 7.9
麪粉,溫開水,酵母,牛奶,燕麥,紅棗（去核後）,白砂糖
綜合評分 9.7
牛奶,燕麥,蔓越莓干,芹菜苗,鮮核桃,雞蛋,丘比大拌菜調料汁,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.8
燕麥,純牛奶,戚風蛋糕,雪梨
綜合評分 9.8
即食燕麥片,鮮奶,蘋果,香蕉,葡萄乾
綜合評分 8.7
幹蛋糕,燕麥,煉乳
綜合評分 9.8
即食燕麥片,鮮奶,蘋果,香蕉,葡萄乾
綜合評分 9.4
暖哄哄女士奶粉,西麥燕麥片,紅棗,葡萄乾和蔓越莓幹,黑芝麻
綜合評分 8.6
鋼切燕麥,牛奶,蔓越梅
綜合評分 8.8