超市裏現買的魚片,紫色長茄,面土豆（紫皮土豆）,豆腐,韓式咖哩粉（黃色奶香味）,雞蛋,生菜
綜合評分 9.8
咖哩豆腐魚
綜合評分 9.8
有一天冰箱裏剩了茄子豆腐土豆和魚，就發揮了一下，味道還不錯喲。。
用料
做法
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土豆茄子豆腐切大塊。熱鍋放油（多一點），洋蔥爆鍋，放少許糖，劃開後放土豆茄子，炒半熟。
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加適量水，放入魚，豆腐，加入咖哩粉（有椰汁牛奶也可以加進去）。燉二十分鐘左右即可。想讓咖哩粘稠一些就可以加一個雞蛋打散。最後，出鍋後放入生菜葉就OK啦。
小貼士
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