腰果,水,芒果,西柚,楓糖漿
綜合評分 8.9
低卡無奶油版楊枝甘露雪糕
綜合評分 8.9
最近天氣太熱，吃雪糕消消暑是一種享受。可雪糕裡的高糖高脂對身體並不友善。 今天這個利用全天然食材裡的糖和優質脂肪做的低卡雪糕，帶著醇厚芒果香，柔滑度不輸奶油。
用料
做法
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開料理機把腰果打碎至麪粉顆粒狀。加水和芒果繼續攪拌。
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攪拌約15分鐘，或直至成滑順液狀即可。按芒果甜度和自己喜好加入楓糖漿(如果芒果太甜也可不加),攪勻。
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倒進杯子，放進冷凍櫃。每半個小時要拿出來用勺子將混合物攪勻。
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等四五個小時後雪糕成固狀就可以了。吃之前再鋪上一層西柚粒粒。
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或者你也可以放到大盒子裏，想吃的時候挖幾個球來吃。
小貼士
1) 記住重點是，每隔一段時間把雪糕拿出來攪拌一下，這樣可減少冰晶的產生，口感才更滑順，不像是吃冰棒。 2) 如果想在雪糕裡吃到果肉，也可加入點芒果粒，吃起來更過癮！
所在的分類
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