低筋面粉,雞蛋,水,葵花籽油,細砂糖(蛋白),細砂糖(蛋黃),香草精,塔塔粉,天然食用色素,植物奶油,草莓,火龍果,獼猴桃,小芒果,菠蘿
綜合評分 9.8
淡奶油加砂糖,朗姆酒,香草精中速打發至紋路不消失,戚風蛋糕切開分三份,抹上奶油,放上水果粒,中間不放,這樣好切
水果上再擠上奶油
調色,淡藍色奶油抹面,白色奶油散落於抹面上,抹平,調好其他色素,依次裱花,放上天使蠟燭
這樣切開也是彩虹色的哦,水果味道更好
砂糖放的少了,不是很甜,自己的喜好去調整,一般是奶油:砂糖比 10:1