東阿阿膠,黃酒,核桃,大棗,杏仁,南瓜籽,黑芝麻,蓮子粉,百合粉,冰糖粉,枸杞
綜合評分 10.0
固元膏（阿膠糕）
綜合評分 10.0
爲了媳婦我努力做個好廚師！
用料
做法
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東阿阿膠500g。
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藥房幫忙打粉。
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炒香核桃，掰碎待用。
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各種乾果輔料混合。
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黃酒。
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蓮子、百合粉。
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冰糖粉。
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開火放黃酒、冰糖粉。
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冰糖粉溶化後關火，下阿膠粉攪拌均勻。
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大火燒開，要不停攪拌。
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燒開轉小火熬製，勤攪拌防止糊底。
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熬製10分鐘的效果。
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熬製30分鐘的效果。
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熬製50分鐘的效果。
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放乾果及輔料。
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準備容器，家裏沒有保鮮膜用的是耐90度高溫的塑料袋，平鋪於盤子中四周抹上香油。
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攤平材料，等待冷卻後放入冰箱冷凍室速凍。
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冷凍5個小時後，已經成型。
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分成4釐米見方厚1釐米左右的方塊。
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大功告成！
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儲存：冰箱冷藏室放兩三天的量，其他的阿膠糕放冷凍室儲存。一切爲了老婆！
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小貼士
愛她，就好好對待她。
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