木槿花,雞蛋,油、鹽,姜,十三香粉
綜合評分 7.5
雞蛋油木槿花
綜合評分 7.5
自家的木槿樹上開的木槿花，讓人看了聯想到它的美味，滑滑溜溜的老少皆宜，每次想到它那滑滑溜溜的口感，真的很懷念那一瞬間。
用料
做法
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先把木槿花花蕊包括綠色的蒂部分摘除乾淨洗淨
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取一容器放入木槿花、姜、十三香、鹽、雞蛋、全部攪拌均勻備用。
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取平底熱鍋，上油加熱，木槿花一個個的下入不要個個相連否則會變成雞蛋餅的。
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煎炸至兩面焦黃色即可裝盤開吃了
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滑滑溜溜的，感覺細膩清爽！
小貼士
1、花蕊苦，聞花香過敏者可以去除花蕊。 2、油煎之前必須個個裹上雞蛋的液。 3、木槿花一個個的下入不要個個相連否認會變成雞蛋餅了不好手拿著吃。 4、慢火細煎炸。