桃子蝦仁沙拉

綜合評分 9.6
夏天胃口不佳,天天想著做什麼午餐帶去公司吃,有時候實在懶得起床,看了周靈山的視訊,原來沙拉可以帶去公司吃的,不是一定要做好馬上吃。

用料

做法

  • 沙拉生菜洗乾淨,切成適合食用的小塊。

  • 玉米粒洗淨,灼熟,晾涼。

  • 蝦仁解凍,用鹽抓洗三遍以上,再用鹽,黑胡椒醃20分鐘。

  • 蝦仁下鍋煎熟。

  • 把沙拉菜鋪底,淋上油醋汁,拌勻,再依次放上玉米粒,蝦仁,腰果,再上面放蜜桃片即可。

小貼士

如果想帶去外面吃,只需要幾個盒子,把沙拉菜,熟的玉米和蝦仁,果仁,都分開儲存,在吃的時候把材料混合,再把水果切片鋪上去。水果一定要最後切,不然容易汙染。

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