糯米粉,牛奶,黃油,砂糖,糖粉,玉米澱粉,糯米粉2,淡奶油,奧利奧餅乾碎
綜合評分 8.1
白雪媚娘（超輕鬆版）
綜合評分 8.1
爲了消耗掉母親節時候剩餘的淡奶油做的。因為加了奧利奧餅乾碎，所以真的很像吃冰淇淋，真的好吃炸了。這個方法出來的皮也很軟很好吃。。。
用料
做法
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把糯米粉2倒進鋪上油紙的烤盤裏，攤平，進烤箱130-140度烤15分鐘，把糯米粉烤熟備用。這個量可以用好幾次了。如果沒用烤箱的，也可以用鍋炒熟，大概就是炒至微黃。。。圖片是用了N次之後補拍的，請自行腦補
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把除黃油、牛奶外的所有材料，放進可用於微波爐的大碗裡。然後翻拌均勻，再將牛奶分4-5次倒入材料中，分多次拌勻直至無顆粒。
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將攪拌好的糯米粉用保鮮膜蓋好，注意留個小口，然後放進微波爐，中火叮2分鐘一次，共三次，每次拿出來都要進行翻拌。一般三次之後糯米粉熟透成膏狀。明顯呈半透明色。
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把黃油放進小碗，微波爐中火叮半分到一分鐘成液態狀後，拿出來倒進糯米粉中，攪拌均勻，注意用攪拌刀攪拌，不要用手，因為真的很燙！！！
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把淡奶油200克，白砂糖10-20克加入打蛋盆打發備用。
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將拌好的糯米糰用保鮮膜包好，放進冰箱或直接放至涼透。用電子稱秤過分成10等份。擀成薄皮，放上奶油一層，餅乾碎一層然後包起來。進入冰箱冷藏半個小時。
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當然也可以包其他的。
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開吃！！！
小貼士
所在的分類
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糯米粉,玉米澱粉,細砂糖,牛奶,黃油,淡奶油,細砂糖,熟糯米粉,時令水果
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皮：,糯米粉 （水磨糯米粉）,玉米澱粉,糖,牛奶,油（黃油、椰子油、玉米油都可以）,餡：,淡奶油 （heavy cream）,糖,水果切粒 - 芒果、樹莓、草莓、奇異果等等,不沾神器：
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咖哩,米飯,海苔,乳酪片,沙拉醬
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漢堡胚材料：高粉,低粉,奶粉,白糖,無鹽黃油,酵母,牛奶,雞蛋,鹽,白芝麻,玉米雞肉餅材料：雞胸肉,蛋黃,甜玉米粒,黑胡椒粉,鹽,澱粉,生抽
綜合評分 8.6
手粉,水磨糯米粉（炒熟）,雪媚孃的皮,水磨糯米粉,玉米澱粉,牛奶,細砂糖,無鹽黃油
綜合評分 8.3