麪粉,南瓜,白糖,紅棗,枸杞,核桃,芝麻,安琪酵母
綜合評分 7.2
把南瓜切塊,放蒸鍋蒸熟
安琪酵母半包用溫水化開
南瓜放進麪粉中,倒入酵母水,用手和麪
紅棗去核切丁加入,核桃切丁加入,加入枸杞,黑芝麻,白糖,揉成光滑麪糰
麪糰放溫暖處發酵成原來兩倍大,揉成長條狀,用刀切成一個個放進蒸鍋
小火上鍋待水沸後中火蒸20分鐘,關火悶5分鐘,金燦燦的饅頭就蒸好了
南瓜饅頭裏加的配料可以按自己的口味調整