蒜頭拍扁,蝦剪須去線(因為照片是加班回來煮的就沒去弄)。
水燒開下蒜頭,魚丸,咖哩塊(我加了四塊,這樣湯汁很濃稠)咖哩化開以後加鮮蝦跟烏冬面一起煮熟。稍微試一下味道,關火加雞精。
我買的咖哩塊是不辣的,喜歡辣的話可以買辣味的。配料當然也是看自己。我這些都是挑冰箱有的。