黑森林雙層蛋糕

綜合評分 9.2
根據大家喜好程度採用了上層8寸輕乳酪下層十寸黑森林戚風的做法 兩層都包奶油和黑巧碎

用料

做法

  • 分別做好兩個蛋糕 完成奶油覆蓋和黑巧碎的裝飾

  • 用兩把菜刀把輕乳酪轉移到十寸蛋糕上

  • 黑森林雙層蛋糕的做法 步骤3

    最後裝飾和調整 給8寸上擠8朵奶油花 ➕一個小娃娃

  • 黑森林雙層蛋糕的做法 步骤4

    最後插了一面彩旗裝飾

小貼士

奶油里加了朗姆酒打發 特別好吃

所在的分類

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