自制奶茶

綜合評分 8.8
喜歡淡淡的甜甜的有奶茶味道的奶茶

用料

做法

  • 自制奶茶的做法 步骤1

    準備材料

  • 自制奶茶的做法 步骤2

    把綿白糖放在無水的鍋中,中火加熱至融化轉小火,用炒勺不停的翻炒

  • 自制奶茶的做法 步骤3

    把白糖炒到淺褐色,此時焦糖會結塊不過沒關係(我用的是不粘鍋顏色稍淺)

  • 自制奶茶的做法 步骤4

    把牛奶和水倒入鍋中

  • 自制奶茶的做法 步骤5

    把洗好的茶葉到入鍋中(注意茶葉一定要洗)

  • 自制奶茶的做法 步骤6

    中火煮五分鐘,煮開關火,在鍋中燜會

  • 自制奶茶的做法 步骤7

    過濾

  • 自制奶茶的做法 步骤8

    可熱喝也加冰塊喝

小貼士

1.切記茶葉一定要洗,否則有菌 2.喜歡茶味重的多點加茶葉

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