芝士水果蜂蜜吐司布丁

綜合評分 9.1
很多時候做飯全憑感覺,有什麼食材用什麼食材。 趕上閨蜜來家裏玩,又不想早起去買早餐就做了這個吐司布丁,好評如潮!哈哈哈 加了很多種東西進去,芝士、蘋果、橙子、紅糖、蜂蜜、雞蛋、麪粉、吐司塊...... 如果沒有這麼多食材的話,請盡情發揮吧!怎麼開心怎麼做,畢竟好吃纔是最終目的嘛。

用料

做法

  • 吐司切小塊,放入圓形8寸烤盤中(其他器皿也OK,能進烤箱就行)。

  • 雞蛋打散,加入兩勺紅糖,加入少許溫水,攪拌至紅糖融化,倒入圓形模具中。

  • 蘋果洗淨切薄片,橙子剝皮切小塊,放在旁邊備用。

  • 麪粉放入盆中,加水加一勺蜂蜜,攪拌混合至較稀的麪糊狀,就是勺子舀起來能呈柱狀流下那種。將蘋果片放入其中,裹勻。

  • 將裹了麪糊的蘋果片鋪在吐司丁上面,剩下的麪糊淋入其中,把橙子塊放在最上面。

  • 芝士片撕成小塊蓋在橙子上面後,將烤箱180度預熱5分鐘,將8寸圓模放入中層,180度烤15分鐘,拿出來就可以趁熱吃啦!很香甜哦!

小貼士

各人家烤箱有別,還請大家根據自己家烤箱調節溫度和時間,我們家是30L的烤箱,中層烤15分鐘剛剛好。 中間加水的步驟也可以改成加牛奶,一定會更香的,水果烤過以後口感很奇特美妙,如果沒有這些水果,用其他食材替換也可以。 另外我感覺,加巧克力碎、可可粉、核桃碎、杏仁碎進去一定會更好吃,想想都要流口水!

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