麪包切粒,備用;取一隻碗,將雞蛋打散,加入100g牛奶和適量的糖,攪拌均勻;
將攪拌好的雞蛋液,倒入切好的吐司粒裡,面上灑點杏色片和燕麥片裝飾;
放入烤箱170度,20~30分鐘即可。
喜歡甜一點的糖可以適量加一點;想口感更加豐富的,可以灑將杏仁片和燕麥片,換成藍莓幹或者葡萄乾……