豬大排,麪粉,雞蛋,麪包糠
綜合評分 7.1
烤箱版炸豬排
綜合評分 7.1
之前炸過可樂餅了，額的油啊！這回查到有烤箱版正好一試，搭配上咖哩醬汁就變成咖哩豬排啦！！
用料
做法
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豬大排用刀背捶軟捶大，按序裹上面粉，蛋液，和麪包糠
-
200度預熱，15-20分鐘，出爐！
小貼士
超級懶人的菜譜，然而過程就是這麼簡單，當然也有稍微不那麼簡單的地方，譬如麪包糠這次我又是自制（參考本人面包糠菜譜，用了3片切片面包，微波爐6分半鐘的樣子），還有裹麪粉加蛋液加麪包糠其實是個操作起來挺粘手的過程，可以考慮戴一次性手套
所在的分類
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