咖哩塊,鮮蝦,土豆,胡蘿蔔,米飯,糖,牛奶
綜合評分 9.4
咖哩海蝦飯
綜合評分 9.4
用料
做法
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土豆切丁，胡蘿蔔切成花朵形比較好看（看個人喜愛），切好備用，海蝦洗淨，備用，
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熱鍋，倒入牛奶，放入咖哩塊（塊狀咖哩不好融化，所以牛奶不用煮開就可以馬上放進咖哩快），少量水，土豆丁，胡蘿蔔丁下鍋悶煮兩分鐘。
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放入海蝦，讓咖哩汁完全滲透到海蝦裡，放糖（適量，看個人喜愛，有的不愛太甜就少放一些），海蝦容易熟所以煮開就可以了。然後裝一碗飯上面可以撒黑芝麻，倒扣的盤子裡（因為自己吃飯所以抓了少量的大米跟小米蒸了一碗），然後把咖哩蝦裝到盤子旁邊就可以了。（旁邊的楊枝甘露做法也很容易）
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小貼士
所在的分類
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