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冰草水果沙拉
綜合評分
9.9
非洲冰草--冰菜,指的是番杏科的「冰葉日中花」(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞,裏面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名冰草(iceplant)。
用料
冰草
蘋果
小番茄
培煎芝麻沙拉汁
做法
先將冰草沖洗乾淨
搭配一杯酸奶,一餐營養又好吃的減肥餐就OK啦。
小貼士
冰草本身含有天然植物鹽,口感微鹹,所以把冰草洗淨後,可根據自己喜好隨意搭配蘸醬和配菜。
所在的分類
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