日式茄子蘑菇咖哩

綜合評分 8.4
其實下廚房有菜譜……但是不太好看……而且我好久沒刷菜譜了……隨便打一個吧! 茄子真的非常適合咖哩口味,下面是一人份量。

用料

做法

  • 茄子蘑菇切塊,咖哩塊對切,調料不用放太多,一人食嘛

  • 加少許油就好,稍微翻炒蘑菇茄子,倒入熱水沒過食材再多一點,加入咖哩塊攪散

  • 煮到茄子軟了就ok,覺得味道不夠可以加點鹽

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