雞胸肉,雞蛋,番茄,黃瓜,土豆,橄欖油,黑胡椒,鹽,蜂蜜
綜合評分 7.6
先處理雞胸肉,片薄切條,橄欖油黑胡椒鹽蜂蜜,醃製15-30分鐘,然後上鍋不加油,待底部明顯發白,翻面煎熟
剩下的食材都很好處理了,土豆煮熟或蒸熟或微熟,切小塊;雞蛋煮熟,切四瓣;番茄去蒂,切小塊;黃瓜切小塊。然後,按顏色碼進淺口盤子裡,鏘鏘鏘!搞定!
當然,還有最後一步,澆汁,自己喜歡的即可,譬如沙拉醬,油醋汁,芝麻醬,花生醬,蛋黃醬,啥啥啥的,我今天澆了些南乳汁