食材一人份,面汁（めんつゆ）,熱米飯,雞蛋,酒,味啉,水,糖,洋蔥,雞腿,海苔
綜合評分 7.5
花的懶人料理之親子蓋飯（滑蛋雞肉飯）
綜合評分 7.5
介紹懶人料理的深夜劇一部 手動截圖上傳菜譜~ 出處： 花之懶散飯 花のズボラ飯 (2012) 第八集槓三 官方網站: www.hanano-zuborameshi.jp/ 豆瓣連結：http://movie.douban.com/subject/11529487/ 花感冒了！於是這一集就這麼展開了~ 本段是花的媽媽親臨現場做的親子蓋飯！
用料
做法
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沿著洋蔥的紋路，切細絲
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雞腿肉切成一口大小
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めんつゆ，水，酒，味啉各50ml
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倒入鍋裡煮開，這個時候可以打散雞蛋液
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加入一勺糖
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放洋蔥
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洋蔥上蓋上雞肉
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倒上一半量的雞蛋液
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先放入的蛋液開始有點凝固的時候，就像這樣(﹁ ﹁ )σ
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然後均勻澆上另一半雞蛋液
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蓋上鍋蓋關火！
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開啟蓋子，這樣就差不多了
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乘在熱飯上撒上海苔絲
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dangdang——
小貼士
所在的分類
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