好料理

槐花雞蛋餅

綜合評分 7.1
島城特色菜。槐花季。不來一發嗎！

用料

做法

  • 槐花雞蛋餅的做法 步骤1

    洗了它。控幹水分。加少許鹽拌勻。放置十分鐘會流出一些水分倒掉。

  • 槐花雞蛋餅的做法 步骤2

    雞蛋磕散。打均勻

  • 槐花雞蛋餅的做法 步骤3

    雞蛋槐花合體。拌勻

  • 槐花雞蛋餅的做法 步骤4

    平底鍋上油。中火煎。小心點不要離開特別容易火大了。用勺子舀一勺。然後用勺子壓薄均勻。下面的蛋凝固了用鏟子翻面。之後又凝固蛋變色就好啦。可以開吃啦！

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