牛肉、土豆切塊。洋蔥入鍋炒至透明,和辣醬、牛肉、土豆加入熱油鍋中炒香,入開水鍋中中火燜煮20分鐘,入咖哩塊繼續燜煮。
放入白玉菇、豌豆,繼續燜煮20分鐘。
期間不停攪拌,防止粘底。嚐嚐看牛肉熟爛、土豆變軟即可關火。
盛入扁平碗盤,配米飯吃。Oishi~