胡蘿蔔,土豆,咖哩,白飯
綜合評分 8.1
把土豆去皮,跟胡蘿蔔一起全部都切成小塊,這樣後續煮的時候土豆纔會變得沙沙的
在鍋裡燒水,水開了就把胡蘿蔔和土豆全部丟進去,開始煮....大概煮到用筷子可以把土豆和胡蘿蔔扎透的時候就可以了
關火,把咖哩塊丟進鍋裡,開始攪拌,直到咖哩塊全部化開了,開火繼續煮,煮到咖哩湯漸漸濃稠了就可以關火了,然後成米飯把咖哩澆上去就OK了
這個基本上是兩人份,鍋裡的水一般是淹沒土豆胡蘿蔔之後在稍微多一點的量,水多了咖哩就會變的比較稀,(但是如果稀了我都會再丟塊咖哩下去~哈哈哈) 咖哩一定要關火再放!!!