好料理

蠔油排骨煲仔飯

綜合評分 8.0
晚飯想簡單點，就去買了二根肋排一根胡蘿蔔，幹香菇。

用料

做法

  • 先把米淘洗好放裡，

  • 肋排切小塊，洗乾淨放鍋裡焯水，再次洗乾淨。

  • 幹香菇泡發洗乾淨切粗絲，蘿蔔切丁，薑切片。

  • 鍋裡放少許油，油鍋熱了姜排骨放下煸炒，再放香菇蘿蔔煸炒，最後放老抽生抽蠔油拌勻，放電飯煲裡和米一起煮，按煮飯鍵   跳起再按一次   煮好後燜20分鐘左右可以吃了很好吃。

小貼士

所在的分類

相關食譜

蠔油排骨煲仔飯
煲仔飯
肋排,胡蘿蔔,幹香菇,蠔油 老抽 生抽 姜 酒,大米
綜合評分 8.0
蠔油排骨煲仔飯
煲仔飯
肋排,胡蘿蔔,幹香菇,蠔油 老抽 生抽 姜 酒,大米
綜合評分 7.5
排骨煲仔飯
煲仔飯
排骨（精排）,西蘭花,小油菜,胡蘿蔔,蔥、姜,香油、色拉油,三月鮮、鮑汁、醬油,白糖、鹽、十三香、大料
綜合評分 9.8
排骨煲仔飯
煲仔飯
排骨（精排）,西蘭花,小油菜,胡蘿蔔,蔥、姜,香油、色拉油,三月鮮、鮑汁、醬油,白糖、鹽、十三香、大料
綜合評分 9.3
臘味排骨煲仔飯
煲仔飯
米飯,排骨,香腸,老抽,雞蛋,蔥,姜,生粉
綜合評分 8.4
臘味排骨煲仔飯
煲仔飯
米飯,排骨,香腸,老抽,雞蛋,蔥,姜,生粉
綜合評分 8.3
醬鴨煲仔飯
煲仔飯
大米,水,食用油,醬鴨,小油菜,雞蛋,生薑,生抽,蠔油,香油,糖
綜合評分 9.2
醬鴨煲仔飯
煲仔飯
大米,水,食用油,醬鴨,小油菜,雞蛋,生薑,生抽,蠔油,香油,糖
綜合評分 8.6
臘味煲仔飯
煲仔飯
廣式臘腸,大米,雞蛋,油菜,香菇,姜,小蔥,食用油,蠔油,海鮮醬油,蒸魚豉油,鮮貝露,麻油,白糖,涼開水
綜合評分 9.9
le creuset鑄鐵鍋煲仔飯
煲仔飯
大米,臘腸,香芹,油菜,自制煲仔飯汁,植物油
綜合評分 9.8