新鮮薄荷葉,糖,魚膠粉,牛奶,橙汁
綜合評分 9.1
薄荷葉加180克熱水和適量糖(10克左右)泡開,用攪拌機打成綠色,過濾。
牛奶加糖(10克左右)攪勻。
準備好橙汁或果醬調出180克橙汁。
每種味道中分別加入6克魚膠粉,攪勻。
橙汁味的容器入微波爐高火30秒,取出,倒入杯中,入冰箱冷凍(爲了加快製作速度,用了冷凍,不急的也可以冷藏)30分鐘左右至果凍凝固。
牛奶味和薄荷味的分別重複同上步驟。
1,上面材料是2杯的量,自己酌情增減。 2,糖份是大概的量,愛吃甜的多加點,不愛吃甜的減量。 3,水:糖:魚膠粉的比例一般是30:3:1 。