糯米粉,菠菜,糖桂花
綜合評分 8.8
桂花玉肌
綜合評分 8.8
白玉肌、翠玉肌，QQ的，裹著桂花香氣...
用料
做法
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準備兩個容器，各放入糯米粉50克，一份加入清水和成白色粉團，一份加入菠菜汁和成綠色粉團；然後搓成7～8克大小的圓子
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鍋中水燒開倒入圓子，煮至浮起後撈出，先用冷水沖洗一下，再放入冰水裏浸一會兒，濾幹水分裝盤，淋入糖桂花拌著吃即可
小貼士
菠菜汁的做法很簡單，將菠菜入沸水焯一下撈出，放入攪拌機打碎，用紗布包住擠出汁便可。