新鮮桂花
綜合評分 7.6
新鮮桂花撿去雜誌(實在髒就洗洗晾乾)我們這裏最近天天雨,所以很乾淨我沒有洗。洗過很溼千萬不要入烤箱。整理鮮桂花的時候預熱烤箱230度
在烤盤上鋪上油紙(不可省略),將整理好的新鮮桂花均勻的鋪好送入烤箱。每烤一分鐘拿出來翻拌一次(這樣翻拌2次)。接下來每30秒拿出來翻拌一次(如此翻拌4次)每次拿出來烤箱門記得關上啊
烤的時候要寸步不離,看牢裏面的花花,防止烤焦。時間秒數也要注意,不要過了。
這是翻拌兩次後的桂花,有點幹了。但手感還是有點黏的感覺,從烤箱拿出後悔冒熱氣。
經過30秒翻拌4次後,拿出來已經沒有熱氣了,但手感還是不夠脆。繼續入烤箱改成25秒(或20秒)拿出翻拌一次。用手感覺是否還黏,感覺差不多幹了,再次入烤箱20秒,通過窗戶看成色。拿出晾冷了之後就會很乾了。然後用密封罐裝起來陰涼儲存,幹桂花儲存得當有3年保質期哦。
成品,花香還在,顏色金黃,慢慢享用它吧。
左邊是勤勞的多次翻拌出來的,右邊的是偷懶翻拌4次出來的(且做小動作沒有盯牢)
家裏烤箱如果有這個功能記得開啟(上下管風機功能)就是烤箱裏面有風再吹。
不許偷懶,盯牢,翻拌。記住哦 另外要文明採摘!! 有問題留言,記得交作業