四寸蛋糕底，六寸蛋糕底,鮮奶油
綜合評分 7.6
迷糊娃娃蛋糕
綜合評分 7.8
這款蛋糕做了幾次，每次都有變動，記下來免得下次找不到
用料
做法
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製作海綿餅底：先混合蛋液和砂糖，隔熱水加熱攪拌到37度左右，然後取出，用電動打蛋器順時針高速打發至提起打蛋頭寫一個「の」全部寫完開始的部分沒有消失就可以了，然後低速用打蛋器頭的1/3部分停留在盆邊緣，每20秒緩慢轉動蛋盆，讓蛋液變得細膩，接下來，用刮刀吧邊緣刮下來，在把新的蛋液沾到邊緣，篩入低筋粉和可可粉，用刮刀翻拌至沒有乾粉後，加入溫牛奶，繼續翻拌至均勻.烤箱預熱180度，把麪糊倒入30*30的烤盤，上下火15-16分鐘，取出後立即脫模，冷卻後，切割成三個六寸圓形餅底！
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裱花，將果子露的材料混合均勻（如果用力嬌酒，請加熱後冷卻使用）餅底刷上果子露，最上層的病體提前切出2*3cm的小洞，將淡奶油打發，取出150g調色備用，一層餅底，一層奶油，然後大致抹面後，用調色的奶油和圓形細孔裱花嘴緩慢均勻的製作粉色線條部分，然後把娃娃放進事先留好的洞裡，用白色奶油和圓形稍大一點的花嘴擠出泡沫效果～完成
小貼士
所在的分類
相關食譜
戚風蛋糕8寸,動物性淡奶油,迷糊娃娃,芒果（或其他自己喜愛的水果）
綜合評分 9.8
海綿蛋糕底（小島老師的方子）,雞蛋,白砂糖,牛奶,可可粉,低筋粉,果子露,砂糖,水,橙味力嬌酒（我用的濃縮橙汁）,裱花,淡奶油,粉色色素,細砂糖,其它,娃娃一個
綜合評分 7.8
戚風蛋糕,淡奶油,食用色素
綜合評分 10.0
女兒的六歲生日，祝寶貝生日快樂！
綜合評分 8.3
六寸戚風3蛋,奶油奶酪,總統黃油,藍莓果醬,全蛋,朗姆酒,香草精,色素紫色
綜合評分 7.7
六寸戚風3蛋,奶油乳酪,總統黃油,藍莓果醬,全蛋,朗姆酒,香草精,色素紫色
綜合評分 8.3
女兒的六歲生日，祝寶貝生日快樂！
綜合評分 7.4
2個6寸戚風蛋糕：蛋白,蛋黃,白砂糖,牛奶,玉米油,玉米粉,低筋麪粉,水果,裝飾：淡奶油,白砂糖,玩偶
綜合評分 7.1
雞蛋,色拉油,白砂糖,低筋麪粉,淡奶油,純牛奶,水果,食用色素
綜合評分 8.0