低筋麪粉,黃油,新鮮檸檬汁,糖粉,檸檬皮屑,鹽
綜合評分 7.4
茉莉檸檬餅乾
綜合評分 10.0
壹水方輕茶席第一席，迎花神，所有都跟花有關的茶飲，配以所有都跟花有關的點心，好一派欣欣向榮。
用料
做法
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黃油室溫軟化後，加入細砂糖，攪拌均勻
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加入鹽，攪拌均勻
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加入檸檬汁，攪拌均勻
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茉莉花用擀麪杖擀碎，去蒂，入盆，攪拌均勻
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低筋麪粉過篩，入盆，攪拌至麪糰光滑不粘，盆底乾淨
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餅乾形狀依喜好選擇，本人使用的是4cm*4cm方形模具，可做20個左右
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放入預熱好150度的烤箱，中層上下火，20分鐘
小貼士
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