冷凍鮭魚片,米飯,生粉,老抽,生抽,糖,鹽,料酒
綜合評分 7.4
鮭魚蓋飯
綜合評分 7.4
工作過於忙碌，這裏快要撂荒嘍！ 因為實在抽不出時間倒騰好吃的，我最近喜歡上了蓋飯，早晨出門把電飯煲上電，材料準備好；中午到家米飯已經熟了，再簡單做點兒澆頭，一晚香噴噴的蓋飯就到嘴了！ 花樣翻新，營養均衡，蓋飯也瘋狂哈！ 學人家雜誌做方便料理包，用密封袋包好凍起來，吃的時候解凍加熱，很是方便呢，以後我會給大家展示喲！ 今天這個鮭魚是不能冷凍滴！
用料
做法
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冷凍鮭魚片解凍，擦乾水分，用老抽，生抽，鹽，料酒醃製20分鐘
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醃製好的鮭魚瀝一下水，兩面撲一下生粉
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鍋內燒熱油，煎魚至兩面金黃
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醃魚的調料加少許水，澱粉，糖攪勻；倒入鍋內燒開收一下汁即可。米飯上撒上黑芝麻，澆上燒鮭魚即可
小貼士
所在的分類
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